C’est au mois de juillet dernier que Patricia Paquin et Louis-François Marcotte annonçaient se lancer en affaires en ouvrant leur propre café.
Le café Chez Cheval est maintenant situé à Saint-Hilaire et est très spécial puisque le couple emploient des jeunes personnes autistes. Le fils de Patricia, Benjamin, a d’ailleurs été impliqué dans le processus de la création du logo de l’entreprise.
Aujourd’hui, on apprend que Patricia Paquin et Louis-François Marcotte posent un geste incroyable pour la communauté. En effet, il y a trois semaines, le couple a transformé leur café afin d’offrir des plats à emporter pour les personnes du quartier, en plus de nourrir les travailleurs du domaine de la santé.
Voici la publication que Patricia Paquin partageait sur sa page Facebook plus tôt aujourd’hui:
«Depuis trois semaines mon amoureux a fait -entre autre- plus de sept cents macaronis au fromage… Notre café @Chez Cheval est devenu un service essentiel. Ce petit endroit qui donnait une opportunité de travail à de jeunes autistes est passé en mode production de plats à emporter, nos jeunes étant présentement confinés avec leurs familles, c’est une petite équipe réduite qui travaille sept jours sur sept.
Hier, la production de nos macaronis avait une saveur de reconnaissance, puisque qu’ils étaient destinés à une cinquantaine de travailleurs de première ligne de l’hôpital Charles-Lemoyne. Merci à vous de prendre soin des nôtres vous êtes assurément des super-héros !!! Allez aimer leur page Reconnaissance Locale de nos Premières Lignes»